He aha ke ʻano o ka hana ʻana i nā ʻāpana kokoleka?

ʻO kamīkini hana kīkī kokolekahoʻomaka ke kaʻina hana me nā pī koko kiʻekiʻe i koho pono ʻia. Hoʻomoʻa ʻia nā pī e hoʻopuka i ko lākou ʻono a me ka ʻala. Ma hope o ka pau ʻana o ke kaʻina ʻana, ʻeli ʻia nā pīni koko a lilo i paʻi maikaʻi i kapa ʻia ʻo ka wai koko.

Ma hope aʻe, hele ka nui o ka koko i kahi hana i kapa ʻia ʻo conching, e pili ana i ka hui ʻana a me ka hoʻoulu ʻana i ke kokoleka e hana i kona ʻano maʻalahi a hoʻonui i kona ʻono. He mea koʻikoʻi kēia ʻanuʻu i ka hoʻokumu ʻana i ke kumu kokoleka maikaʻi loa.

Ma hope o ke kaʻina hana conching, hoʻomaʻamaʻa ʻia ke kokoleka i mea e loaʻa ai ke ʻano aniani pololei, hāʻawi i ke kokoleka i kahi ʻano maʻalahi a me ka ʻono ʻoluʻolu. Ke hoʻonāwaliwali ʻia ke kokoleka, hiki iā ia ke hoʻololi i ke ʻano flaky maʻamau a mākou i ʻike a aloha ai.

ʻO kēia kahi o kamea hana kīkī kokolekahele mai i ka pāʻani. Hoʻonohonoho pono ʻia kēia mau mīkini e hoʻoheheʻe a ʻokiʻoki i ke kokoleka i hoʻoheheʻe ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, ʻaʻahu like ʻole, a mākou i kapa ai i nā kīkī kokoleka. ʻO ke kaʻina hana e hoʻokomo pono i ke kokoleka i hoʻomoʻa ʻia i loko o nā mole, a laila hoʻomaʻalili ʻia a hoʻopaʻa ʻia e hana i ke ʻano o ka chip chocolate chip.

mīkini kīkī kokoleka1
mīkini kīkī kokoleka2

ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona nui o ka mīkini hana kīkī kokoleka ʻo ia ka hiki ke hoʻomalu pono i ka mahana a me ka viscosity o ke kokoleka, me ka hōʻoia ʻana i kēlā me kēia chip chocolate ke ʻano kūlike a me ke ʻano kūpono. Pono kēia pae o ka pololei no ka hana ʻana i nā ʻāpana kokoleka maikaʻi ʻole.

Ma waho aʻe o ka hana ʻana i ke kokoleka, kau pū kēia mau mīkini i nā ʻāpana kokoleka ma luna o ke kāʻei conveyor kahi i hoʻopili ʻia ai a mākaukau no ka hāʻawi ʻana. Mālama pono ʻia ke kaʻina hana holoʻokoʻa e hōʻoia i ka hoʻokō ʻana o nā pahu kokoleka i nā kūlana koʻikoʻi koʻikoʻi i manaʻo ʻia e nā mea kūʻai.

He mea nui e hoʻomaopopo ʻaʻole i kaupalena ʻia ke kaʻina hana kīkī kokoleka i ka waiu kokoleka kuʻuna. I ka ulu nui ʻana o ke kokoleka ʻeleʻele a me ke keʻokeʻo, ua hoʻomohala nā mea hana i nā mīkini hiki ke hana i nā ʻano ʻono kīpē kokoleka like ʻole. Hāʻawi kēia versatility i nā manawa pau ʻole no ka hana ʻana i nā huahana kīkī kokoleka kū hoʻokahi a hoihoi.

Ma waho aʻe o ka mīkini hana kīkī kokoleka kuʻuna, aia kekahi mau mea hou e hoʻololi i ke kaʻina hana. Eia kekahi laʻana, ua hoʻolakoʻia kekahi mau mīkini me kaʻenehana kiʻekiʻe e hiki ai ke hana i nāʻano maʻamau a me nā hoʻolālā, e hiki ai i nā mea hana ke hana i nā chips i nāʻano nui a me nāʻano.

Aia nā mīkini i hoʻolako ʻia me nā ʻōnaehana automated e nānā a hoʻoponopono i ka viscosity a me ka mahana o ke kokoleka, e hōʻoiaʻiʻo i ka holo ʻana o ke kaʻina hana holoʻokoʻa me ka maikaʻi. ʻO kēia mau holomua e hoʻomaikaʻi nui i ka kūlike a me ka maikaʻi o nā kīkī kokoleka, e wehe ana i ke ala no nā huahana hou e komo i ka mākeke.

ʻO ke kaʻina hana kīkī kokoleka he hōʻike ia o ka hoʻolaʻa a me ka pololei i ka hana ʻana i nā ʻāpana kokoleka maikaʻi loa. Mai ke koho akahele ʻana i nā pī koko a hiki i ke kaʻina hana paʻakikī, hana ʻia kēlā me kēia ʻanuʻu me ka mālama pono e hōʻoia i ka hopena hopena he mea ʻono e hauʻoli ai nā mea kūʻai aku a puni ka honua.

kiʻi kokoleka1
kīkī kokoleka2

Eia nā ʻāpana ʻenehana o ka mīkini hana kīkī kokoleka:

ʻIkepili ʻenehana:

OLELO HOOLAHA NO

Mīkini Kīpī Kīpī Chocolate Drop Chip Me ka Tunnel Hoʻoluʻu

Hoʻohālike YC-QD400 YC-QD600 YC-QD800 YC-QD1000 YC-QD1200
Ka laulā o ke kāʻei hoʻolele (mm) 400 600 8000 1000 1200
Ka wikiwiki o ka waiho ʻana (nā manawa/min)

0-20

Kaumaha Hoʻokahi

0.1-3 GRAM

Ka Mahana Tunnel (°C)

0-10

 


Ka manawa hoʻouna: Jan-12-2024